Œufs farcis
Coût $5.0, économiser $10.0
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $5.0
Œufs farcis
Coût $5.0, économiser $10.0
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 Portions
- $5.0
INGRÉDIENTS
Mélange d'œufs
- 🥚 6 œufs durs
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 🍬 1 cuillère à café de sucre blanc
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de moutarde préparée
- 🧅 1 cuillère à soupe d'oignon finement haché
- 1 cuillère à soupe de céleri finement haché
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 1 pincée de paprika
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients et épluchez les œufs durs.
Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes; mettez de côté les blancs.
Écrasez les jaunes avec une fourchette dans un petit bol. Ajoutez la mayonnaise, le sucre, le vinaigre, la moutarde, l'oignon et le céleri; mélangez bien et assaisonnez avec du sel à votre goût.
Remplissez ou pipez le mélange de jaunes d'œufs dans les blancs d'œufs.
Saupoudrez de paprika et réfrigérez les œufs jusqu'au moment de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
55
Calories
- 19gProtéines
- 5gGlucides
- 26gGraisses
💡 Astuces
Pour une garniture plus lisse, passez le mélange de jaunes à travers un tamis à mailles fines.Laissez refroidir les œufs farcis au moins 15 minutes pour améliorer le goût.Utilisez une poche à douille pour une présentation professionnelle.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.