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Soupe au soja avec escargots et courge

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🧅 1 oignon (finement haché)
    • 🌶 2 piments verts (hachés)
    • 🎃 1 courgette (en dés)
    • 2 cuillères à soupe de pâte de soja
    • 200g d'escargots

ÉTAPES

1

Faites bouillir de l'eau dans une casserole et dissolvez complètement la pâte de soja.

2

Ajoutez l'oignon, la courgette et les piments verts, et laissez mijoter à feu moyen.

3

Ajoutez les escargots et laissez mijoter pendant 8-10 minutes supplémentaires.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

La salinité de la pâte de soja varie selon le type, ajustez donc l'assaisonnement à votre goût.Vous pouvez remplacer les escargots par des palourdes.Des pommes de terre peuvent être utilisées à la place des courgettes pour varier.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.