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Biscuits pour Chien II

Biscuits pour Chien II

Coût $5, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 51 Min
  • 18 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 3 ½ tasses de farine tout usage
    • 2 tasses de farine de blé entier
    • 1 tasse de farine de seigle
    • 2 tasses de boulgour
    • 1 tasse de semoule de maïs
    • ½ tasse de lait en poudre
    • 🧂 4 cuillères à café de sel
    • 1 sachet (0,25 once) de levure sèche active

  • Ingrédients liquides

    • ¼ tasse d'eau tiède
    • 2 ½ tasses de bouillon de poulet
    • 🥚 1 œuf
    • 🥛 1 cuillère à soupe de lait

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 325 °F (165 °C). Dissolvez la levure dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse, environ 10 minutes.

2

Dans un grand bol, mélangez ensemble la farine tout usage, la farine de blé entier et la farine de seigle avec le boulgour, la semoule de maïs et le lait en poudre. Incorporez le mélange de levure, le sel et le bouillon de poulet pour former une pâte ferme. Ajoutez plus de bouillon si nécessaire pour que la pâte tienne ensemble.

3

Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée à une épaisseur de 1/4 de pouce. Découpez des formes désirées à l'aide d'un emporte-pièce.

4

Placez les biscuits à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée. Mélangez l'œuf et le lait; badigeonnez sur le dessus des biscuits.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 45 minutes, puis éteignez le four et laissez les biscuits reposer toute la nuit dans le four fermé pour qu'ils deviennent extra durs et croquants.

NUTRIMENTS

Par portion

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Calories

  • 0g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Assurez-vous que la levure est mousseuse avant de l'utiliser pour obtenir les meilleurs résultats.Pour un croustillant supplémentaire, ne sautez pas l'étape de repos nocturne dans le four.Utilisez des emporte-pièces en formes amusantes pour rendre les biscuits plus attrayants pour votre chien.