CookPal AI
recipe image

Steak de canard

Coût $20, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $20

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 2 morceaux de filet de canard
  • Assaisonnements et condiments

    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Assaisonner les filets de canard avec du sel et du poivre.

2

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

3

Mettre les filets de canard dans la poêle et cuire un côté pendant 4-5 minutes.

4

Retournez de l'autre côté et faites cuire encore 4-5 minutes.

5

Retirez la viande, laissez-la reposer, tranchez puis servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 32g
    Protéines
  • 0g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Cuisez le canard à feu modéré pour conserver sa tendreté.Utiliser du beurre au lieu de l'huile d'olive donnera un goût plus riche.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.