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Soupe aux Tortillas Instant Pot Facile

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Bouillon

    • 2 boîtes (14,5 onces) de bouillon de poulet

  • Légumes

    • 🌽 1 boîte (15 onces) de grains de maïs entiers, égouttés
    • 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés
    • 🍅 1 boîte (10 onces) de tomates en dés avec des poivrons verts (comme RO*TEL®)

  • Protéines

    • 2 boîtes (5 onces) de morceaux de blanc de poulet, égouttés

  • Épices

    • 🌶 ½ cuillère à café de poudre de chili
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel d'assaisonnement
    • ½ cuillère à café de poudre d'ail

  • Garnitures

    • 1 paquet (3,5 onces) de lanières de tortilla, pour garnir
    • 🧀 2 cuillères à soupe de mélange de fromage mexicain râpé, ou selon le goût

ÉTAPES

1

Versez le bouillon de poulet, le maïs, les haricots noirs, le poulet en morceaux, les tomates aux poivrons verts (avec leurs jus), la poudre de chili, le sel d'assaisonnement et la poudre d'ail ensemble dans une cocotte-minute multifonction ; mélangez pour combiner.

2

Fermez et verrouillez le couvercle. Sélectionnez la haute pression selon les instructions du fabricant; réglez le minuteur sur 5 minutes. Laissez 10 à 15 minutes pour que la pression s'accumule.

3

Relâchez la pression soigneusement en utilisant la méthode de décompression rapide selon les instructions du fabricant, environ 5 minutes. Déverrouillez et ouvrez soigneusement le couvercle.

4

Versez la soupe dans des bols de service et garnissez de lanières de tortilla et de fromage râpé, au goût.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

297

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 48g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Personnalisez les garnitures avec de l'avocat en dés, de la crème sure, du coriandre ou de l'oignon rouge haché pour plus de saveur.Si vous préférez une soupe plus épicée, ajoutez de la poudre de chili supplémentaire ou une touche de sauce piquante, au goût.Cette soupe se congèle bien ; répartissez-la dans des contenants hermétiques pour une préparation facile de repas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.