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Côtes de porc mexicaines faciles et délicieuses

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Main

    • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    • 💧 3 tasses d'eau
    • 🍚 1 ½ tasses de riz blanc à grains longs non cuit
    • 🥫 1 boîte (8 onces) de sauce tomate
    • ½ tasse de sauce picante
    • ¼ tasse de mélange d'assaisonnement pour tacos
    • 🧀 1 tasse de fromage cheddar râpé

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350°F (175°C). Enduisez un plat de cuisson de 9x13 pouces d'un spray de cuisson.

2

Assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre noir. Faites chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez les côtes; faites-les dorer des deux côtés, environ 5 minutes par côté. Réservez.

3

Dans le plat préparé, combinez l'eau, le riz, la sauce tomate, la sauce picante et l'assaisonnement pour tacos. Disposez les côtes dans le mélange de riz.

4

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les côtes ne soient plus roses à l'intérieur et que le riz soit tendre, environ 1 heure.

5

Découvrez le plat et saupoudrez de fromage cheddar. Continuez la cuisson, à découvert, jusqu'à ce que le fromage soit bouillonnant et fondu, 5 à 10 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

499

Calories

  • 33g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 18g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de sauce picante, utilisez de la salsa comme substitut.Pour une version plus épicée, ajoutez du chili supplémentaire ou des jalapeños hachés.Laissez reposer le plat 5 minutes après la cuisson avant de servir pour permettre aux saveurs de se développer.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.