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Côtelettes de porc au four faciles

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 6 côtelettes de porc épaisses

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à café de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café de sel d'assaisonnement

  • Liant

    • 🥚 2 œufs battus

  • Produits secs

    • 🌾 ¼ tasse de farine tout usage
    • 🍞 2 tasses de chapelure assaisonnée style italien

  • Graisses et huiles

    • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Base pour sauce

    • 1 boîte (10,5 onces) de soupe condensée aux champignons
    • 🥛 ½ tasse de lait
    • ⅓ tasse de vin blanc

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

3

Assaisonnez les côtelettes de porc avec de la poudre d'ail et du sel d'assaisonnement. Placez les œufs battus dans un petit bol. Enrobez légèrement les côtelettes de porc de farine; trempez-les dans l'œuf battu, puis pressez-les dans la chapelure pour enrober les deux côtés.

4

Faites chauffer l'huile dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajoutez les côtelettes de porc panées et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes de chaque côté. Transférez-les dans un plat de cuisson de 9x13 pouces et couvrez de papier aluminium.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 1 heure.

6

Pendant ce temps, mélangez la soupe condensée, le lait et le vin blanc dans un bol moyen jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

7

Versez le mélange de soupe sur les côtelettes de porc.

8

Remettez le papier aluminium, et continuez la cuisson au four pendant encore 30 minutes.

9

Servez chaud et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

457

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des côtelettes de porc épaisses pour garantir des résultats tendres et juteux.Servez avec du riz ou de la purée de pommes de terre pour compléter la sauce crémeuse.Pour plus de saveur, envisagez de faire mariner les côtelettes de porc brièvement avant l'enrobage.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.