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Dîner au bœuf facile

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 6 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🥩 450 grammes de bœuf haché
    • 1 boîte (environ 425 grammes) de haricots rouges à faible teneur en sel, égouttés

  • Légumes

    • 🧅 1 petit oignon, haché
    • 1 poivron, haché
    • 🍅 2 boîtes (environ 850 grammes) de tomates en dés à faible teneur en sel, égouttées

  • Glucides

    • 🍝 1 tasse de macaroni non cuit

  • Liquides

    • 🧃 2 1/2 tasses de jus de tomate à faible teneur en sel

  • Assaisonnements et Épices

    • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    • 1/2 cuillère à café de poudre de chili
    • 1 cuillère à café d'origan

ÉTAPES

1

Dans une grande poêle, faites cuire le bœuf haché à feu moyen pendant 8 à 10 minutes. Égouttez la graisse.

2

Ajoutez l'oignon, le poivron vert et les tomates au bœuf haché et faites cuire jusqu'à ce que l'oignon devienne légèrement brun.

3

Baissez le feu à un frémissement. Ajoutez les macaronis, le jus de tomate, les épices et les haricots dans la poêle. Bien mélanger.

4

Couvrir la poêle et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.

5

Retirez la poêle du feu, remuez et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

390

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 46g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du bœuf haché maigre pour réduire la teneur en graisse.Servez avec des légumes cuits à la vapeur pour plus de nutrition.Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.Ajoutez une touche de sauce piquante si vous préférez une saveur plus épicée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.