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Muffins aux myrtilles faciles

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients liquides

    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🥚 1 gros œuf
    • ⅓ tasse d'huile végétale

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine tout usage
    • 2 cuillères à café de levure chimique
    • 🍚 ½ tasse de sucre blanc

  • Fruits

    • ½ tasse de myrtilles fraîches

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400°F (200°C) et tapissez un moule à muffins de 12 alvéoles avec des caissettes.

2

Mélangez le lait, l'œuf et l'huile végétale dans un grand bol.

3

Ajoutez les ingrédients secs (farine, levure chimique et sucre) ainsi que les myrtilles au mélange humide. Mélangez délicatement sans trop travailler la pâte.

4

Répartissez la pâte uniformément dans les alvéoles du moule à muffins.

5

Enfournez dans le four préchauffé pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un muffin ressorte propre. Laissez légèrement refroidir avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

182

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 26g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Ne pas trop mélanger la pâte pour garder les muffins légers et moelleux.Remplacez les myrtilles par des pépites de chocolat ou d'autres fruits pour varier.Utilisez un cure-dent pour vérifier si les muffins sont bien cuits.Ces muffins se congèlent bien, vous pouvez donc les préparer à l'avance.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.