Gâteau aux carottes facile
Coût $12, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 14 Portions
- $12
Gâteau aux carottes facile
Coût $12, économiser $20
Source: Recommended by CookPal
- 80 Min
- 14 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients secs
- 2 tasses de sucre blanc
- 2 tasses de farine tout usage
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 🌱 2 cuillères à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
Ingrédients liquides
- 1 ½ tasses d'huile végétale
- 🥚 4 œufs
Ingrédients frais
- 🥕 3 tasses de carottes râpées
- 1 tasse de noix de pécan hachées
Glaçage
- 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème
- ¼ tasse de crème épaisse
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 ½ tasses de sucre glace tamisé
ÉTAPES
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un moule à tube de 9 ou 10 pouces.
Mélangez le sucre, la farine, le sel, la cannelle, le bicarbonate de soude et l'huile végétale. Avec un batteur électrique, incorporez les œufs un à un. Ajoutez les carottes râpées et les noix de pécan hachées. Versez la pâte dans le moule à gâteau préparé.
Faites cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 1 heure 20 minutes. Ajustez le temps de cuisson à 40 minutes si vous utilisez deux moules à gâteau de 9 pouces.
Pour faire le glaçage : Mélangez le fromage à la crème et la crème épaisse avec un batteur électrique. Ajoutez l'extrait de vanille et le sucre glace. Étalez le glaçage sur le gâteau, même s'il est encore légèrement tiède.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
593
Calories
- 6gProtéines
- 69gGlucides
- 34gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des carottes fraîchement râpées pour une meilleure texture et saveur.Assurez-vous que le fromage à la crème soit ramolli avant de préparer le glaçage.Évitez de trop mélanger la pâte pour garder le gâteau moelleux.Laissez suffisamment refroidir le gâteau avant de le découper pour des coupes nettes.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.