CookPal AI
recipe image

Scones au fromage et à l'ail faciles

Coût $5.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 tasses de farine à levure incorporée
    • 🧂 1 pincée de sel

  • Ingrédients humides

    • 🥛 1 tasse de lait

  • Ajouts

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre
    • 🧀 ½ tasse de fromage cheddar râpé
    • 🧄 1 gousse d'ail, hachée

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 425°F (220°C). Enduisez légèrement une plaque de cuisson.

2

Dans un grand bol, tamisez ensemble la farine et le sel. Incorporez le beurre légèrement avec vos doigts jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières. Ajoutez le fromage et l'ail. Faites un puits au centre du mélange et versez le lait, en réservant 1 cuillère à café pour la dorure. Mélangez doucement, juste jusqu'à incorporation.

3

Étalez sur une planche légèrement farinée et pétrissez brièvement et délicatement. Étalez la pâte pour former un rond d'1 pouce d'épaisseur. Coupez en 8 parts. Placez-les sur la plaque préparée et badigeonnez de lait réservé.

4

Faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Servez chaudes ou laissez refroidir sur une grille.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 25g
    Glucides
  • 6g
    Graisses

💡 Astuces

Évitez de trop manipuler la pâte pour garder les scones légers et tendres.Pour plus de saveur, mélangez des herbes comme de la ciboulette ou du persil avec le fromage.Les scones se congèlent bien - réchauffez-les dans un four à 350°F lorsqu'ils sont prêts à être servis.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.