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Biscuits Faciles au Cheesecake

Coût $7.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 20 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 paquet (4,8 onces) de biscuits graham, finement écrasés
    • 1 ½ cuillères à café de levure chimique

  • Ingrédients humides

    • 1 plaquette de beurre non salé, ramolli
    • ½ tasse de sucre brun
    • 🥚 1 gros œuf, séparé
    • ⅓ tasse de fromage à la crème, ramolli
    • ¼ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez une plaque à biscuits.

2

Dans un bol, mélangez la farine, les biscuits graham écrasés et la levure chimique.

3

Dans un autre bol, battez ensemble au batteur électrique le beurre, le sucre brun et le blanc d'œuf jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à humidification.

4

Combinez le fromage à la crème, le sucre et le jaune d'œuf dans un autre bol; battez jusqu'à consistance crémeuse.

5

Utilisez une petite cuillère à glace pour déposer des portions de pâte à biscuits sur la plaque préparée. Avec une petite cuillère, appuyez légèrement au centre de chaque biscuit pour créer une petite cavité. Remplissez chaque cavité avec des quantités égales de garniture au fromage à la crème.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 12 minutes. Retirez du four et laissez refroidir avant de retirer de la plaque.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

141

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 18g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du beurre et du fromage à la crème à température ambiante pour un mélange plus facile.Écrasez bien les biscuits graham pour une texture plus lisse.Laissez refroidir les biscuits sur une grille pour éviter qu'ils ne deviennent humides à la base.Ces cookies se marient bien avec du café ou du thé pour une collation de l'après-midi.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.