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Oyako-don simple

Coût $6, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients

    • Poulet (cuisse) 200 g
    • 🥚 Œufs 2
    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à café
    • Dashi 100 ml
    • 🧅 Oignon 1/2 (tranché)
    • 🍚 Riz 2 portions

ÉTAPES

1

Coupez le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Tranchez finement l'oignon.

2

Dans une poêle, ajoutez le dashi, la sauce soja et le sucre, puis portez à ébullition. Ajoutez le poulet et laissez mijoter à feu moyen.

3

Ajoutez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il ramollisse.

4

Versez les œufs battus en filet, couvrez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement cuits.

5

Disposez les ingrédients sur un bol de riz et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

400

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 45g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Faites attention à ne pas trop cuire après avoir ajouté les œufs.Si vous n'avez pas de dashi, vous pouvez utiliser de l'eau et du bouillon en poudre.Utiliser du blanc de poulet peut réduire les calories.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.