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Quiche au poulet facile

Quiche au poulet facile

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Base

    • Spray de cuisson
    • 1 pâte feuilletée congelée - décongelée, dépliée et légèrement étalée

  • Assaisonnement

    • 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1/2 cuillère à café de muscade
    • 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien

  • Légumes

    • 1 tasse d'oignons verts hachés
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Viande

    • 🍗 1 1/2 tasses de poulet cuit et haché

  • Produits laitiers

    • 🥚 3 œufs
    • 🥛 1 1/2 tasses de crème épaisse
    • 2 tasses de fromage Gouda râpé

  • Matières grasses pour la cuisson

    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 375°F (190°C). Graissez un moule à tarte de 9 pouces avec un spray de cuisson.

2

Tapissez le moule à tarte préparé avec la pâte feuilletée, en couvrant le fond et les côtés. Coupez l'excédent de pâte. Enduisez le fond de moutarde de Dijon.

3

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Ajoutez les oignons verts hachés et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Ajoutez l'ail et faites cuire encore 1 minute. Incorporez le poulet et faites cuire encore 1 minute.

4

Fouettez ensemble les œufs, la crème épaisse, le sel, la muscade, le poivre noir moulu et l'assaisonnement italien dans un bol.

5

Étalez la moitié du fromage Gouda sur la pâte feuilletée et recouvrez du mélange de poulet. Versez le mélange d'œufs. Saupoudrez le reste de fromage Gouda sur le dessus.

6

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que cela soit pris et doré, environ 25 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

520

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 17g
    Glucides
  • 41g
    Graisses

💡 Pour une base de pâte feuilletée plus croustillante, faites-la cuire à blanc pendant 5 à 7 minutes avant d'ajouter les garnitures.Remplacez le Gouda par du cheddar ou de la mozzarella pour un profil de saveur différent.Conservez les restes au réfrigérateur pendant 3 jours maximum et réchauffez-les au four pour maintenir le croustillant.