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Tacos de rue au poulet faciles

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🍗 450 grammes de poulet désossé et sans peau
  • Herbes et légumes

    • 🌿 1/2 tasse de coriandre
  • Tortillas

    • 🌮 8 tortillas de maïs
  • Garnitures facultatives

    • 🧅 Oignons hachés
    • 🥑 Guacamole
    • 🍅 Salsa
    • 🍋 Quartiers de citron vert frais

ÉTAPES

1

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile.

2

Faites griller le poulet en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce que le jus soit clair et que le poulet ne soit plus rose au centre, environ 7 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré près du centre doit indiquer au moins 74°C.

3

Chauffez les tortillas de maïs jusqu'à ce qu'elles soient molles et souples au micro-ondes, environ 1 minute. Garnissez de poulet, d'oignons et de coriandre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

165

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des tortillas fraîches et de haute qualité pour une meilleure saveur.Si vous n'avez pas accès à du poulet pré-assaisonné, faites mariner le poulet dans du jus de citron vert, de l'ail, du cumin, du chili en poudre et du sel pendant au moins 30 minutes avant de griller.Servez les tacos avec du riz ou des haricots pour un repas plus copieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.