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Compote de canneberges et pommes facile

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍎 900 grammes de pommes - pelées, épépinées et coupées en morceaux de 2,5 cm
    • 🍒 1 tasse de canneberges fraîches
    • 🧂 60 ml de sucre blanc
    • 💧 3 cuillères à soupe d'eau
    • 🧂 ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • 🧂 1 pincée de sel
    • 🍋 1 ½ cuillères à café de jus de citron

ÉTAPES

1

Mélangez les pommes, les canneberges, le sucre, l'eau, la cannelle et le sel dans une casserole. Portez à ébullition, réduisez le feu à doux et laissez cuire jusqu'à ce que les pommes et les canneberges soient tendres, environ 20 minutes. Retirez du feu.

2

Ajoutez le jus de citron au mélange de canneberges.

3

Écrasez le mélange de canneberges avec une cuillère en bois ou une fourchette pour obtenir une sauce à texture grossière.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

119

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 0g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez différentes variétés de pommes pour des saveurs mélangées.Pour une sauce plus lisse, mixez le mélange avec un blender à immersion.Remplacez le sucre blanc par du miel ou des édulcorants pour une option plus saine.Servez chaud ou froid, selon votre préférence.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.