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Enchiladas Faciles

Coût $15, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Sauce

    • 🍅 2 bocaux (16 onces) de salsa préparée

  • Viande

    • 🥩 450 g de bœuf haché

  • Fromage

    • 1 bocal (15,5 onces) de salsa con queso préparée
    • 🧀 1 paquet (8 onces) de mélange de fromage cheddar-monterey jack râpé

  • Tortillas

    • 🌮 20 tortillas de farine (8 pouces)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175°C. Graissez un plat allant au four de 9x13 pouces et versez la salsa au fond du plat. Mettez de côté.

2

Faites cuire et remuez le bœuf haché dans une poêle à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et émiettée. Égouttez le gras.

3

Ajoutez le salsa con queso au bœuf cuit, en remuant pour bien mélanger.

4

Placez environ 2 cuillères à soupe du mélange de bœuf au centre de chaque tortilla. Roulez les tortillas et placez-les côté couture vers le bas sur la salsa dans le plat de cuisson.

5

Saupoudrez le fromage râpé sur les enchiladas enroulées.

6

Enfournez pendant 15 à 20 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce que le fromage soit doré et que les enchiladas soient chaudes et bouillonnantes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

595

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 68g
    Glucides
  • 26g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez personnaliser la garniture en utilisant du poulet effiloché ou une option végétarienne comme des haricots ou des légumes sautés.Servez avec de la crème sure, du guacamole ou du persil frais haché pour plus de saveur.Pour gagner du temps, vous pouvez préparer la garniture au bœuf à l'avance et la réfrigérer jusqu'au moment de monter les enchiladas.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.