Sauce aux abats facile

Name: Sauce aux abats facile
Total time: 15 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 3 cuillères à soupe de jus de dinde; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 2 ½ tasses de bouillon de dinde; ¼ tasse d'abats de dinde cuits, hachés; ½ cuillère à soupe de sauge fraîche hachée; ½ cuillère à café de poivre noir moulu; 🧂 sel au goût

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
6 Portions
$5

Sauce aux abats facile

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

15 Min
6 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Ingrédients de base
- 3 cuillères à soupe de jus de dinde
- 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 ½ tasses de bouillon de dinde
- ¼ tasse d'abats de dinde cuits, hachés
Assaisonnements
- ½ cuillère à soupe de sauge fraîche hachée
- ½ cuillère à café de poivre noir moulu
- 🧂 sel au goût

ÉTAPES

Faites chauffer les jus de cuisson dans une grande poêle à feu moyen ; ajoutez progressivement la farine et remuez jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Incorporez progressivement le bouillon de dinde en fouettant jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse. Ajoutez les abats, et assaisonnez avec de la sauge, du poivre et du sel. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la sauce ait épaissi.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

1g
Protéines
4g
Glucides
7g
Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la sauge fraîche pour un meilleur goût.Assurez-vous que les abats sont finement hachés pour une texture plus lisse.Ajustez la quantité de sel selon vos préférences.Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.