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Fajitas aux crevettes grillées faciles

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 1 poivron rouge, tranché en fines lanières
    • 1 poivron vert, tranché en fines lanières
    • 🧅 1 gros oignon, tranché en fines lanières
    • 1 gros piment jalapeño frais, tranché

  • Assaisonnements et huiles

    • 2 ½ cuillères à café de mélange d'épices pour fajitas, divisées
    • 1 cuillère à café d'huile d'olive

  • Protéines

    • 🦐 12 onces de grosses crevettes crues, pelées et déveinées

  • Agrumes et jus

    • 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron vert

  • Glucides

    • 🌮 8 tortillas de farine de taille fajita (6 pouces)

ÉTAPES

1

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile.

2

Placez les lanières de poivrons, l'oignon et les tranches de jalapeño dans un grand bol. Ajoutez 2 cuillères à café d'assaisonnement pour fajitas et de l'huile d'olive. Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Placez les crevettes dans un bol séparé. Ajoutez la demi-cuillère à café restante d'assaisonnement pour fajitas et du jus de citron vert. Mélangez doucement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

4

Placez le mélange de légumes dans une barquette de grillage et faites cuire au gril préchauffé pendant 10 minutes. Ajoutez les crevettes et faites griller encore 5 minutes. Retirez la barquette du gril.

5

Placez les tortillas sur le gril et faites-les griller pendant 2 minutes. Répartissez la garniture entre les tortillas et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

310

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 41g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Servez avec vos garnitures préférées comme de la guacamole, de la salsa et de la crème sure.Ajouter une touche de coriandre peut améliorer le profil de saveur.Pour rendre cela plus épicé, laissez les graines de jalapeño lors de la découpe.Utilisez des tortillas de maïs pour une option sans gluten.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.