💡 Astuces

Utilisez des avocats mûrs pour la meilleure texture et saveur. Ils doivent être légèrement mous mais pas décomposés.Ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou du jalapeño haché pour une touche épicée.Recouvrez le guacamole hermétiquement avec du film plastique pour éviter qu'il ne brunisse lors du stockage.Servez avec des chips de tortilla, des légumes frais ou en garniture pour tacos et burritos.