Sauté rapide de poulet et chou à la japonaise

Name: Sauté rapide de poulet et chou à la japonaise
Total time: 20 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: 🍗 Blanc de poulet 1 pièce (environ 250g); Chou 1/4 de tête (haché grossièrement); Sauce soja 2 cuillères à café; Mirin 2 cuillères à café; 🧂 Sel 1/2 cuillère à café; Huile végétale 1 cuillère à soupe

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

20 Min
3 Portions
$6

Sauté rapide de poulet et chou à la japonaise

Coût $6, économiser $8

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20 Min
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INGRÉDIENTS

Viandes
- 🍗 Blanc de poulet 1 pièce (environ 250g)
Légumes
- Chou 1/4 de tête (haché grossièrement)
Assaisonnements
- Sauce soja 2 cuillères à café
- Mirin 2 cuillères à café
- 🧂 Sel 1/2 cuillère à café
- Huile végétale 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

Coupez le blanc de poulet en morceaux de taille bouchée, saupoudrez d'un peu de sel pour l'assaisonner.

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Ajoutez le chou et mélangez-le avec le poulet tout en faisant revenir.

Ajoutez la sauce soja et le mirin en mélangeant bien, puis servez dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

22g
Protéines
8g
Glucides
20g
Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le chou par du brocoli ou des germes de soja pour varier.Ajoutez une petite quantité d'huile de sésame pour rehausser l'arôme.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.