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Glace facile à la menthe et aux pépites de chocolat

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🥛 2 tasses de lait à 2 %
    • 🥛 2 tasses de crème épaisse

  • Édulcorants

    • 🍬 1 tasse de sucre

  • Arômes

    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 cuillère à café d'extrait de menthe poivrée
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 3 gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)

  • Chocolat

    • 🍫 1 tasse de mini pépites de chocolat mi-sucré

ÉTAPES

1

Mélangez le lait, la crème, le sucre, la vanille, l'extrait de menthe poivrée et le sel dans un grand bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez le colorant alimentaire vert.

2

Versez le mélange dans une sorbetière et congelez selon les instructions du fabricant.

3

Ajoutez les pépites de chocolat environ 10 minutes après le début du processus de congélation. Continuez à malaxer jusqu'à ce que la glace épaississe, environ 20 minutes supplémentaires.

4

Transférez dans un récipient hermétique et congelez jusqu'à consistance ferme, environ 2 heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

437

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 44g
    Glucides
  • 29g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que le bol de votre sorbetière est complètement congelé avant de commencer pour éviter des problèmes de texture.Ajoutez les pépites de chocolat progressivement pour assurer une répartition uniforme sans qu'elles ne coulent.N'hésitez pas à ajuster l'extrait de menthe si vous préférez une saveur de menthe plus subtile.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.