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Truffes Oreo faciles

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 42 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Enrobage au chocolat

    • 2 paquets (8 onces) de chocolat à pâtisserie semi-sucré

  • Base des truffes

    • 450 grammes de biscuits Oreo, divisés
    • 1 paquet (8 onces) de fromage à la crème, ramolli

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux, en remuant de temps en temps, pendant 4 à 6 minutes.

3

Placez 9 biscuits Oreo dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une texture fine. Transférez les miettes dans un bol pour la décoration.

4

Mixez les biscuits Oreo restants dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'ils soient finement écrasés. Mélangez-les avec le fromage à la crème ramolli dans un grand bol et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé.

5

Formez la préparation en 42 boules, d'environ 2,5 cm de diamètre.

6

Enrobez chaque boule uniformément dans le chocolat fondu en utilisant deux fourchettes et laissez l'excès de chocolat s'égoutter.

7

Placez les boules enrobées sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier sulfurisé. Saupoudrez de miettes de biscuits réservées pour la décoration.

8

Réfrigérez les truffes jusqu'à ce qu'elles soient fermes, au moins 1 heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

122

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Pour une texture plus lisse, assurez-vous que le fromage à la crème est complètement ramolli avant de mélanger.Si la préparation des truffes devient trop molle, réfrigérez-la pendant 30 minutes avant de former les boules.Utilisez un bain-marie pour faire fondre le chocolat afin d'obtenir des résultats plus homogènes.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.