Courgettes poêlées faciles
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $4
Courgettes poêlées faciles
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🧄 1 gousse d'ail, pelée
- 🥚 1 gros œuf, battu
- 🌾 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 cuillères à soupe de chapelure sèche, ou plus si nécessaire
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, ou plus si nécessaire
ÉTAPES
Frottez les tranches de courgettes avec de l'ail; mettez-les de côté.
Placez l'œuf battu, la farine et la chapelure séparément dans 3 petites bols.
Trempez les tranches de courgettes dans la farine en enlevant l'excès. Trempez-les ensuite dans l'œuf, puis pressez-les dans la chapelure pour les enrober.
Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé et faites frire les tranches de courgettes panées par lots dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées des deux côtés, environ 5 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
227
Calories
- 6gProtéines
- 14gGlucides
- 17gGraisses
💡 Astuces
Si vous préférez une texture plus croustillante, utilisez de la chapelure panko au lieu de la chapelure ordinaire.Pour une version sans gluten, remplacez la farine tout usage par de la farine d'amande et utilisez de la chapelure sans gluten.Servez avec une sauce trempette comme de la marinara, de la ranch ou des sauces à base de yaourt pour une saveur améliorée.Assurez-vous que l'huile est chaude avant d'ajouter les courgettes pour éviter qu'elles n'absorbent trop d'huile.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.