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Quiche facile

Quiche facile

Coût $8.5, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Portions
  • $8.5

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 1 ½ tasses de fromage suisse râpé
    • 🌾 4 cuillères à café de farine tout usage
    • 1 pâte à tarte non cuite (9 pouces), surgelée
    • ½ tasse de jambon cuit, en dés
    • 🥚 3 gros œufs
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 🧂 ¼ cuillère à café de sel
    • ¼ cuillère à café de moutarde sèche en poudre
    • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
    • 2 cuillères à soupe de poivrons piments hachés

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients. Préchauffez le four à 400°F (200°C).

2

Mélangez le fromage râpé et la farine dans un bol moyen. Répartissez ce mélange sur la pâte à tarte surgelée. Ajoutez le jambon en dés sur le fromage.

3

Dans un bol moyen, combinez les œufs, le lait, le sel et la moutarde sèche. Battez jusqu'à obtenir une consistance lisse et versez sur le fromage et le jambon.

4

Placez du papier aluminium autour des bords de la croûte pour la protéger de la combustion.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit dorée, environ 1 heure. Un couteau inséré au centre de la quiche doit ressortir propre.

6

Garnissez de persil et de poivrons piments avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

260

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 14g
    Glucides
  • 17g
    Graisses

💡 Pour une version plus saine, utilisez de la crème légère au lieu de lait.Vous pouvez congeler la quiche après l'avoir assemblée et la faire cuire quand vous êtes prêt à la manger.Assurez-vous de couvrir les bords de la croûte avec du papier aluminium pour éviter qu'ils ne brûlent.