Houmous facile au poivron rouge

Name: Houmous facile au poivron rouge
Total time: 5 min
Yield: 8 Portions
Ingredients: 1 boîte (16 onces) de pois chiches, égouttés et rincés; 1 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 cuillère à soupe de tahini; 🍋 1 lime frais, pressé; 🧂 ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; ¼ cuillère à café de poudre d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 💧 1 ½ cuillères à soupe d'eau

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

5 Min
8 Portions
$5

Houmous facile au poivron rouge

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INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 1 boîte (16 onces) de pois chiches, égouttés et rincés
- 1 poivron rouge moyen, coupé en morceaux de 1/2 pouce
- 1 cuillère à soupe de tahini
Assaisonnement
- 🍋 1 lime frais, pressé
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre noir moulu
- ¼ cuillère à café de poudre d'ail
Liquides
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 💧 1 ½ cuillères à soupe d'eau

ÉTAPES

Dans un robot culinaire ou un mixeur, mélangez les pois chiches, l'huile d'olive, le poivron rouge, le tahini, le jus de citron vert, l'eau, le sel, le poivre noir et la poudre d'ail.

Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

101

Calories

3g
Protéines
15g
Glucides
3g
Graisses

💡 Pour une version plus épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne.Servez avec des chips de pain pita, des légumes frais ou des crackers.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 5 jours maximum.Si l'hummus est trop épais, ajoutez une cuillère à soupe supplémentaire d'eau ou d'huile d'olive pour atteindre la consistance souhaitée.