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Croustillant facile à la rhubarbe

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 10 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 1 tasse de farine tout usage
    • 1 tasse de sucre brun
    • ¾ tasse de flocons d'avoine
    • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • Ingrédients humides

    • ½ tasse de beurre fondu
    • 1 tasse de sucre blanc
    • 1 tasse d'eau
    • 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

  • Ingrédient principal

    • 4 tasses de rhubarbe coupée en dés

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez un plat de cuisson de 9x13 pouces.

3

Mélangez la farine, le sucre brun, les flocons d'avoine, le beurre et la cannelle dans un bol jusqu'à obtenir une texture friable. Pressez la moitié du mélange d'avoine au fond du plat de cuisson préparé.

4

Saupoudrez la rhubarbe sur le mélange d'avoine.

5

Dans une casserole, combinez le sucre blanc, l'eau, la fécule de maïs et la vanille à feu moyen; faites cuire et remuez jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne clair, environ 300 secondes.

6

Versez le mélange de sucre sur la rhubarbe.

7

Saupoudrez le reste du mélange d'avoine sur la rhubarbe.

8

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré et bouillonnant, environ 3600 secondes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

329

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 59g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez de la rhubarbe fraîche pour une meilleure saveur.Ajoutez une cuillerée de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille pour un extra gourmand.Si la rhubarbe n'est pas disponible, vous pouvez la remplacer par des fraises pour un crumble aux baies.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.