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Chili crémeux au poulet facile à la mijoteuse

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 3 blancs de poulet sans peau ni os

  • Légumineuses

    • 1 boîte (425 grammes) de haricots cannellini, rincés et égouttés
    • 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés

  • Légumes

    • 🌽 1 boîte (397 grammes) de maïs, non égoutté
    • 2 boîtes (284 grammes) de tomates en dés et piments verts (comme RO⁎TEL®), non égouttées

  • Assaisonnements

    • 1 sachet (28 grammes) de mélange pour sauce ranch
    • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
    • 1 cuillère à café de cumin moulu
    • 🧅 1 cuillère à café de poudre d'oignon

  • Produits laitiers

    • 1 paquet (226 grammes) de fromage à la crème

ÉTAPES

1

Placez les blancs de poulet au fond d'une mijoteuse. Versez les haricots cannellini, les haricots noirs, le maïs et les tomates sur le poulet dans l'ordre indiqué. Saupoudrez le mélange pour sauce ranch, la poudre de chili, le cumin et la poudre d'oignon par-dessus. Placez le fromage à la crème au-dessus. Faites cuire à basse température jusqu'à ce que le poulet soit tendre à la fourchette, 6 à 8 heures.

2

Retirez les blancs de poulet et effilochez-les avec deux fourchettes ou coupez-les en morceaux de taille moyenne. Remuez le poulet dans la mijoteuse ; mélangez bien le chili.

NUTRIMENTS

Par portion

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419

Calories

  • 26g
    Protéines
  • 47g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un plat plus épicé, ajoutez du piment en poudre supplémentaire ou des morceaux de jalapeño.Servez avec des garnitures comme des oignons verts, du coriandre, du fromage cheddar râpé ou des chips de tortilla pour plus de saveur et de texture.Pour le stockage, conservez au réfrigérateur pendant 4 jours maximum ou congelez pendant 3 mois maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.