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Fajitas Faciles au Steak et aux Crevettes

Coût $25, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Portions
  • $25

INGRÉDIENTS

  • Protéine

    • 1 paquet (20 onces) de steak de fajita pré-assaisonné (comme Eddy Carls)
    • 🦐 ½ livre de grosses crevettes, pelées et déveinées

  • Légumes

    • 🧅 1 gros oignon
    • 1 poivron rouge moyen, coupé en quatre
    • 1 poivron vert moyen, coupé en quatre

  • Glucides

    • 🌮 1 paquet (8 onces) de tortillas de farine de 6 pouces

ÉTAPES

1

Préchauffez un gril extérieur à chaleur moyenne-élevée et enduisez légèrement la grille d'huile.

2

Ajoutez le steak de fajita sur le gril chaud et faites cuire pendant 3 minutes de chaque côté. Retirez le steak du gril et laissez reposer pendant 10 minutes. Enfilez les crevettes sur des brochettes et faites cuire pendant 1 minute de chaque côté. Retirez du gril.

3

Coupez l'oignon en tranches épaisses de 1/2 pouce, en gardant les anneaux ensemble. Placez les couches d'oignon et les poivrons sur le gril et laissez-les légèrement noircir, environ 2 minutes de chaque côté. Retirez les oignons et les poivrons et hachez-les grossièrement. Enveloppez les tortillas dans du papier d'aluminium et réchauffez-les sur le gril, environ 3 minutes.

4

Coupez le steak en lanières et retirez les crevettes des brochettes. Assemblez les fajitas avec le steak, les crevettes, l'oignon et les poivrons.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

167

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 24g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des légumes frais pour une meilleure saveur et texture.Enveloppez les tortillas dans un torchon pour les garder au chaud après la cuisson au gril.Servez les fajitas avec des garnitures optionnelles comme du fromage, de l'avocat, de la coriandre et de la crème pour plus de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.