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Tetrazzini de dinde facile

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 340 grammes de linguine sèches

  • Produits laitiers

    • 🧈 2 cuillères à soupe de beurre salé
    • 1 tasse de crème sure
    • 1/2 tasse de fromage Parmesan râpé

  • Légumes

    • 🍄 225 grammes de champignons de Paris, tranchés
    • 🧅 1 tasse d'oignon haché
    • 1/2 tasse de céleri haché
    • 🧄 2 gousses d'ail, hachées

  • Assaisonnement

    • 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien
    • 1/4 cuillère à café de flocons de piment rouge écrasés

  • Protéines

    • 2 tasses de dinde cuite et hachée

  • Condiments

    • 1 boîte (10.5 onces) de soupe condensée aux champignons
    • 3/4 tasse de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
    • 1/4 tasse de vin blanc (facultatif)

  • Noix (facultatif)

    • 1/2 tasse d'amandes effilées (facultatif)

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients et préchauffez le four à 375°F (190°C). Enduisez un plat à cuisson rectangulaire de 2 litres.

2

Portez une grande casserole d'eau légèrement salée à ébullition. Ajoutez les nouilles et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, de 8 à 10 minutes. Égouttez les pâtes et placez-les dans le plat préparé; couvrez pour garder au chaud.

3

Pendant que les pâtes cuisent, faites fondre le beurre dans une grande poêle épaisse à feu moyen-élevé. Ajoutez les champignons, l'oignon et le céleri; faites cuire et remuez jusqu'à tendreté, environ 6 à 8 minutes.

4

Ajoutez l'ail, l'assaisonnement italien et les flocons de piment rouge dans la poêle; faites cuire jusqu'à ce que cela soit parfumé, 1 minute de plus.

5

Ajoutez du vin, si utilisé, en remuant pour décoller les morceaux dorés du fond de la poêle; faites cuire jusqu'à ce que la plupart du liquide se soit évaporée, environ 1 minute.

6

Incorporez la dinde, la soupe condensée, la crème sure et le bouillon de poulet; faites cuire jusqu'à ce que la sauce soit chauffée et bouillonne, environ 1 minute.

7

Étalez le mélange de dinde sur les pâtes; saupoudrez de fromage Parmesan et d'amandes sur le dessus.

8

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que ce soit chaud et bouillonnant, environ 25 minutes. Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir.

9

Servez et savourez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

387

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 20g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des restes de dinde pour économiser et gagner du temps.Remplacez le vin blanc par du bouillon de poulet si vous préférez.Préparez-le à l'avance et congelez; réchauffez simplement au four pour les soirées de semaine chargées.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.