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Enchiladas faciles au poulet blanc

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • 🧀 115 grammes de fromage à la crème, ramolli
    • 🥛 120 millilitres de crème sure

  • Sauce

    • 120 millilitres de salsa verte
    • 360 millilitres de sauce au fromage blanc, ou trempette au fromage

  • Protéine

    • 🍗 2 paquets (170 grammes) de cubes de poulet cuit assaisonné

  • Fromage

    • 🧀 240 millilitres de mélange de fromages râpés de style mexicain

  • Céréales

    • 🌮 6 tortillas de farine (20 cm)

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 190°C et vaporisez légèrement un plat à cuisson en verre de 20x20 cm avec un spray de cuisson.

2

Mélangez ensemble le fromage à la crème ramolli, la crème sure et la salsa jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez le poulet et le fromage râpé.

3

Étalez une petite quantité de sauce au fromage blanc sur le fond du plat de cuisson.

4

Répartissez uniformément la garniture entre les tortillas, roulez-les en cylindres fermes, puis placez-les dans le plat préparé. Couvrez avec la sauce restante.

5

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit doré et bouillonnant, environ 30 minutes.

6

Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

625

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 37g
    Glucides
  • 37g
    Graisses

💡 Astuces

Pour des enchiladas plus épicées, utilisez une salsa forte et du fromage Monterey Jack au poivre.Vous pouvez remplacer le poulet cuit d'une rôtisserie si vous n'avez pas de cubes de poulet précuits.Pour gagner du temps, utilisez une trempette au fromage blanc du commerce comme sauce au fromage blanc.Servez avec une portion de guacamole frais ou de crème sure pour rehausser les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.