Salade aux œufs et avocats

Name: Salade aux œufs et avocats
Total time: 30 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de crème sure; 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron; 🧂 ½ cuillère à café de sel; ¼ cuillère à café de poivre blanc; ¼ cuillère à café de sauce pimentée (comme Tabasco®); 🥚 6 œufs durs, hachés; 🥑 2 avocats - pelés, dénoyautés et hachés; 🍅 2 petites tomates, évidées et coupées en dés; 🧅 ½ tasse d'oignon rouge haché; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

Coût $8.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
6 Portions
$8.5

Salade aux œufs et avocats

Coût $8.5, économiser $10

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30 Min
6 Portions
$8.5

INGRÉDIENTS

Condiments
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de crème sure
- 🍋 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- ¼ cuillère à café de poivre blanc
- ¼ cuillère à café de sauce pimentée (comme Tabasco®)
Ingrédients principaux
- 🥚 6 œufs durs, hachés
- 🥑 2 avocats - pelés, dénoyautés et hachés
- 🍅 2 petites tomates, évidées et coupées en dés
Légumes
- 🧅 ½ tasse d'oignon rouge haché
- ¼ tasse de coriandre fraîche hachée

ÉTAPES

Mélanger la mayonnaise, la crème sure, le jus de citron, le sel, le poivre blanc et la sauce pimentée dans un grand bol.

Ajouter les œufs, les avocats, les tomates, l'oignon et la coriandre.

Mélanger légèrement pour combiner.

Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir, au moins 20 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

240

Calories

8g
Protéines
10g
Glucides
20g
Graisses

💡 Pour le meilleur goût, réfrigérez au moins 30 minutes avant de servir.Servez sur du pain grillé frais ou dans des feuilles de laitue pour un repas léger.Pour éviter que l'avocat ne noircisse, ajoutez un peu plus de jus de citron dans le mélange.Utilisez des avocats mûrs pour une texture plus crémeuse.