Soupe aux œufs et aux pousses de soja

Name: Soupe aux œufs et aux pousses de soja
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥚 Œufs 2; Pousses de soja 1 sachet; Sauce soja 1 cuillère à café; 🧂 Sel Une pincée; Bouillon de poulet en poudre 1 cuillère à café; Eau 2 tasses

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

Soupe aux œufs et aux pousses de soja

Coût $4, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥚 Œufs 2
- Pousses de soja 1 sachet
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à café
- 🧂 Sel Une pincée
- Bouillon de poulet en poudre 1 cuillère à café
- Eau 2 tasses

ÉTAPES

Versez de l'eau dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.

Ajoutez le bouillon de poulet en poudre et mélangez pour ajuster le goût.

Ajoutez les pousses de soja et laissez mijoter pendant 2 à 3 minutes.

Versez les œufs battus progressivement dans la casserole. Quand ils flottent légèrement, arrêtez la cuisson.

Ajustez le goût avec la sauce soja et le sel, puis servez dans des bols.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

8g
Protéines
6g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Réduisez le feu quand vous ajoutez les œufs pour une finition plus propre.La soupe peut être modifiée facilement avec les assaisonnements que vous avez à la maison.Ajoutez des légumes pour un meilleur équilibre nutritionnel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.