Soupe aux œufs et shimeji
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
Soupe aux œufs et shimeji
Coût $4, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $4
INGRÉDIENTS
Légumes sauvages
- 🍄 ぶなしめじ 80g
Œufs et produits laitiers
- 🥚 卵 2個
Assaisonnements
- 醤油 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1
Liquides
- 水 400ml
ÉTAPES
Ajoutez de l'eau dans la casserole et faites-la bouillir à feu moyen.
Ajoutez les shimeji et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes.
Battez les œufs et versez-les petit à petit dans la casserole.
Ajoutez la sauce soja, le sel et l'huile de sésame, puis mélangez légèrement.
Servez dans un bol et c'est prêt.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
110
Calories
- 9gProtéines
- 4gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Cette soupe est idéale pour les jours où vous voulez vous réchauffer.Vous pouvez remplacer l'huile de sésame par de l'huile d'olive pour une variante.Vous pouvez également varier les champignons pour plus de saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.