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Sauté d'œufs et de laitue

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Légumes sauvages

    • Laitue 3 feuilles (hachées grossièrement)

  • Œufs

    • 🥚 Œufs 2 pièces (battus)

  • Assaisonnements

    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'huile de salade

ÉTAPES

1

Chauffer une poêle à feu moyen et ajouter l'huile de salade.

2

Verser les œufs battus, remuer légèrement jusqu'à ce qu'ils soient mi-cuits, puis les retirer.

3

Ajouter la laitue dans la même poêle et faire revenir rapidement à feu moyen.

4

Remettre les œufs dans la poêle, assaisonner avec du sel et de la sauce soja, et mélanger grossièrement le tout.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer la laitue par du pak-choï ou des épinards pour un résultat tout aussi délicieux.Faites revenir rapidement les œufs à l'état mi-cuit pour obtenir une texture légère et moelleuse.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.