Soupe Miso aux Œufs et Oignons

Name: Soupe Miso aux Œufs et Oignons
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥚 2 œufs; 🧅 1/2 oignon (finement tranché); 2 cuillères à soupe de miso; 400ml de bouillon dashi

Coût $2.5, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$2.5

Soupe Miso aux Œufs et Oignons

Coût $2.5, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$2.5

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥚 2 œufs
- 🧅 1/2 oignon (finement tranché)
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe de miso
- 400ml de bouillon dashi

ÉTAPES

Ajoutez le bouillon dashi dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.

Ajoutez les tranches d'oignon dans la casserole et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Battez les œufs et versez-les lentement dans la casserole.

Éteignez le feu et dissolvez le miso dans la soupe, en mélangeant bien avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

6g
Protéines
7g
Glucides
3g
Graisses

💡 Astuces

Le bouillon dashi est idéal comme base pour la cuisine japonaise maison.C'est un plat léger parfait pour le petit-déjeuner.Vous pouvez l'améliorer en ajoutant de la ciboule ou des algues wakame selon vos goûts.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.