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Soupe aux œufs et aux épinards

Coût $3, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 100 g d'épinards
    • 500 ml de bouillon de poulet
  • Assaisonnements

    • 1 cuillère à café de sauce soja
    • 🧂 Une pincée de sel
    • Une pincée de poivre noir

ÉTAPES

1

Ajoutez le bouillon de poulet dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.

2

Lorsque le bouillon arrive à ébullition, ajoutez les épinards et faites-les cuire légèrement.

3

Versez les œufs battus, et une fois qu'ils flottent à la surface, ajustez le goût avec la sauce soja, le sel et le poivre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Lorsque vous versez les œufs dans le bouillon, dessinez de grands cercles avec des baguettes ou une fourchette pour une présentation aérienne.Utilisez du bouillon de poulet en sticks pour gagner du temps. C'est aussi une option économique.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.