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Tofu mijoté aux œufs

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🍢 300 g de tofu ferme
    • 🥚 3 œufs durs
    • 3 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 💧 1 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Coupez le tofu en morceaux de taille mangeable et retirez légèrement l'excès d'eau.

2

Dans une casserole, mettez le tofu, les œufs durs, l'eau, la sauce soja, le sucre et l'ail haché, et faites mijoter à feu moyen.

3

Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe et imprègne bien les ingrédients.

4

Disposez le plat fini dans une assiette et servez chaud.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur et réchauffés plus tard.Ajustez la douceur de la sauce soja selon vos préférences.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.