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Sauté de Tofu et d'Œufs

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients Principaux

    • 🥚 2 œufs
    • 1 bloc de tofu (finement haché)

  • Assaisonnements

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché

ÉTAPES

1

Battre les œufs dans un bol et mélanger avec une pincée de sel.

2

Faire chauffer l'huile de sésame dans une poêle et faire revenir l'ail pour libérer son arôme.

3

Ajouter le tofu finement haché dans la poêle et faire sauter avec la sauce soja.

4

Verser les œufs battus sur le tofu et remuer rapidement avec des baguettes.

5

Transférer dans une assiette et arroser à nouveau d'huile de sésame.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Ne faites pas trop cuire les œufs pour conserver une texture moelleuse.Ajouter des légumes au plat peut améliorer l'équilibre nutritionnel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.