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Riz frit aux œufs

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Plat principal

    • 🍚 2 bols de riz cuit de la veille

  • Œufs

    • 🥚 3 œufs

  • Assaisonnements

    • 🍶 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧂 1 cuillère à café de sel

  • Garnitures

    • 🌱 1 oignon vert haché

ÉTAPES

1

Battre les œufs, ajouter une cuillère à café de sel et bien mélanger.

2

Chauffer la poêle, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile, verser le mélange d'œufs dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit, puis mettre de côté.

3

Ajoutez une autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle, mettez le riz et faites sauter pendant 3 minutes. Égrenez le riz, puis ajoutez la sauce soja et mélangez bien.

4

Ajoutez les œufs à moitié cuits et les morceaux d'oignon vert hachés, continuez à faire sauter uniformément et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Utiliser du riz cuit de la veille permet d'éviter que cela colle à la poêle.Vous pouvez ajouter des dés de carottes, des petits pois, etc., pour plus de nutrition et de saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.