Riz sauté aux œufs et légumes

Name: Riz sauté aux œufs et légumes
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍚 1 tasse de riz complet; 🥚 2 œufs (battus); 🥕 1/2 tasse de carottes (hachées finement); 🧅 1/3 tasse d'oignon (haché finement); 🍶 50g de tofu (émietté); 1 cuillère à soupe de sauce soja; 🧂 Une pincée de sel; 1 cuillère à café d'huile d'olive

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

Riz sauté aux œufs et légumes

Coût $4, économiser $6

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15 Min
2 Portions
$4

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🍚 1 tasse de riz complet
- 🥚 2 œufs (battus)
- 🥕 1/2 tasse de carottes (hachées finement)
- 🧅 1/3 tasse d'oignon (haché finement)
- 🍶 50g de tofu (émietté)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 🧂 Une pincée de sel
- 1 cuillère à café d'huile d'olive

ÉTAPES

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez le tofu et faites-le sauter pendant 3 minutes en l'émiettant.

Ajoutez le riz et la sauce soja, puis mélangez bien en faisant sauter.

Enfin, ajoutez les œufs battus et mélangez légèrement tout en les cuisant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

12g
Protéines
28g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Ajoutez d'autres légumes pour enrichir en nutriments et en couleurs.Remplacez l'huile d'olive par une autre huile de cuisson saine si besoin.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.