Latte au lait de poule
Coût $2.5, économiser $3.5
Source: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 1 Portions
- $2.5
Latte au lait de poule
Coût $2.5, économiser $3.5
Source: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 1 Portions
- $2.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients liquides
- 🥛 ⅓ de tasse de lait à 2 %
- 🥛 ⅔ de tasse de lait de poule
Café
- ☕ 1 dose (1,5 once liquide) d'espresso infusé
Assaisonnement
- 🧂 1 pincée de noix de muscade moulue
ÉTAPES
Rassemblez tous les ingrédients.
Versez le lait et le lait de poule dans un pichet à vapeur et chauffez entre 145°F et 165°F (65°C à 70°C) en utilisant la buse à vapeur.
Infusez une dose d'espresso ; versez-la dans une tasse. Versez le lait et le lait de poule chauds dans la tasse, en utilisant une cuillère pour retenir la mousse.
Étalez la mousse sur le dessus. Saupoudrez de noix de muscade sur la mousse.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
275
Calories
- 9gProtéines
- 27gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Pour une saveur plus riche, envisagez d'utiliser du lait entier au lieu de lait à 2 %.Si vous n'avez pas de buse à vapeur, chauffez le lait et le lait de poule sur la cuisinière à feu doux, en fouettant constamment pour éviter qu'ils ne brûlent.Utiliser de la noix de muscade fraîchement râpée améliorera l'arôme du latte.Accompagnez ce latte de biscuits de Noël pour un plaisir encore plus festif.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.