Pâtes à l'aubergine et à la viande hachée

Name: Pâtes à l'aubergine et à la viande hachée
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍝 Spaghetti 200g; 🍆 2 aubergines (coupées en rondelles); Viande hachée mixte 150g; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 🧂 1 cuillère à café de sel; Une pincée de poivre; 🍅 1 tasse de sauce tomate

Coût $10, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$10

Pâtes à l'aubergine et à la viande hachée

Coût $10, économiser $7

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25 Min
2 Portions
$10

INGRÉDIENTS

Plats principaux
- 🍝 Spaghetti 200g
Légumes
- 🍆 2 aubergines (coupées en rondelles)
Viandes
- Viande hachée mixte 150g
Assaisonnements
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 🍅 1 tasse de sauce tomate

ÉTAPES

Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur l'emballage.

Chauffez l'huile d'olive dans une poêle, faites dorer les aubergines des deux côtés puis réservez.

Dans la même poêle, faites revenir la viande hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Ajoutez la sauce tomate et laissez mijoter légèrement.

Remettez les spaghettis cuits et les aubergines grillées dans la poêle, puis mélangez-les à la sauce.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

20g
Protéines
55g
Glucides
15g
Graisses

💡 Astuces

Ajouter des herbes (basilic ou origan) à la sauce tomate pour un goût plus riche.Ce plat peut être préparé à l'avance, idéal pour un déjeuner rapide les jours occupés.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.