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Gratin d'aubergines et de viande hachée

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Légumes

    • 🍆 Aubergines 3 pièces (coupées en tranches fines)

  • Viandes

    • Viande hachée 300g

  • Assaisonnements

    • 🧂 Sel 1 cuillère à café
    • Poivre 1/2 cuillère à café
    • Huile d'olive 2 cuillères à soupe

  • Produits laitiers

    • 🧀 Fromage râpé 100g
    • 🥛 Lait 1 tasse

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 180 degrés.

2

Chauffez de l'huile d'olive dans une poêle, faites revenir la viande hachée et assaisonnez avec du sel et du poivre.

3

Disposez les aubergines et la viande hachée en couches alternées dans un plat à gratin.

4

Ajoutez le lait et le fromage râpé sur l'ensemble et faites cuire au four pendant environ 20 minutes.

5

Sortez le plat du four, laissez refroidir légèrement avant de servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez ajuster la quantité de fromage selon vos préférences.Pour que les aubergines absorbent mieux les saveurs, ajoutez un peu de sel avant de les cuire.Conservez les restes au réfrigérateur et réchauffez-les au four le lendemain pour un repas délicieux.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.