Aubergines mijotées aux tomates et viande hachée
Coût $8.5, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
Aubergines mijotées aux tomates et viande hachée
Coût $8.5, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 Aubergines 2 pièces (tranchées finement)
- 🥕 Carotte 1 pièce (hachée)
- 🍅 Tomates 2 pièces (en dés)
- 🧅 Oignon 1 pièce (hachée)
Viande
- Viande hachée mixte 250 g
ÉTAPES
1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole et faire revenir la viande hachée.
2
Ajouter les oignons et les carottes dans la casserole et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Ajouter les aubergines et les tomates, puis cuire encore 5 minutes.
4
Ajouter 100 ml d'eau, couvrir et mijoter pendant 15 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
300
Calories
- 20gProtéines
- 18gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
L'ajout de sauce tomate rend le goût plus riche.Peut être conservé au réfrigérateur et consommé le lendemain.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.