Salade d'aubergines
Coût $3, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
Salade d'aubergines
Coût $3, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $3
INGRÉDIENTS
Légumes
- 🍆 2 aubergines (coupées en tranches)
Assaisonnements
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
- Quelques graines de sésame
- 1 cuillère à café de poudre de piment
ÉTAPES
Faites cuire les tranches d'aubergine dans de l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.
Quand les aubergines sont tendres, égouttez-les et placez-les dans un bol.
Ajoutez la sauce soja, l'huile de sésame, la poudre de piment, l'ail haché et les graines de sésame, mélangez bien.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 2gProtéines
- 5gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
La salade d'aubergines peut être conservée au réfrigérateur et se marie bien avec des plats de viande froids.Faites griller légèrement les graines de sésame avant de les ajouter pour intensifier leur saveur.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.