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Empanadas

Coût $7, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 12 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Pâte

    • 🧈 ½ tasse de beurre, ramolli
    • 🧀 1 paquet (3 onces) de fromage à la crème
    • 1 tasse de farine tout usage tamisée

  • Garniture et Enrobage

    • 1 tasse de confiture de fruits
    • 🍚 ⅓ tasse de sucre blanc
    • 🌿 1 cuillère à café de cannelle moulue

ÉTAPES

1

Crémer le beurre et le fromage à la crème ensemble jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Incorporer la farine pour former une pâte.

2

Façonner la pâte en une boule lisse, envelopper dans du papier d'aluminium ou du film plastique, et réfrigérer toute la nuit ou jusqu'à une semaine.

3

Sortir la pâte du réfrigérateur 30 minutes avant utilisation.

4

Préchauffer le four à 375°F (190°C).

5

Étaler la pâte froide finement. Découper avec un emporte-pièce rond de 3 ou 4 pouces. Placer une petite cuillerée de confiture au centre de chaque rond et humidifier les bords avec de l'eau.

6

Replier les ronds et presser les bords ensemble. Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 15 à 20 minutes.

7

Rouler immédiatement les empanadas cuites dans un mélange de sucre et de cannelle (traditionnel) ou de sucre glace selon votre préférence.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

226

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 32g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez un emporte-pièce tranchant pour garantir des bords nets sur les ronds de pâte.Congelez la pâte crue pour plus de commodité en préparation de repas; elle peut être conservée jusqu'à un mois.Pour une touche acidulée, utilisez de la confiture d'abricot ou de framboise au lieu des garnitures traditionnelles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.