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Croquant anglais

Coût $5.5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 16 Portions
  • $5.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients de base

    • 🧈 1 tasse de beurre non salé
    • 🧂 1 ¼ tasses de sucre blanc
    • 💧 2 cuillères à soupe d'eau
    • 🌰 ¼ tasse d'amandes effilées
    • 🍫 1 tasse de pépites de chocolat

ÉTAPES

1

Beurrez un moule à jellyroll de 10x15 pouces.

2

Faites fondre le beurre dans une poêle lourde à feu moyen. Ajoutez le sucre et l'eau, puis portez à ébullition.

3

Ajoutez les amandes et faites cuire en remuant constamment jusqu'à ce que les noix soient grillées et le sucre doré.

4

Versez le mélange dans le moule préparé ; ne pas étaler.

5

Saupoudrez immédiatement les pépites de chocolat sur le mélange de sucre chaud. Étalez le chocolat à mesure qu'il fond.

6

Laissez refroidir complètement avant de casser en morceaux.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

222

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 23g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Pour accélérer le refroidissement, placez le moule au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.Utilisez des pépites de chocolat de haute qualité pour le meilleur goût.Assurez-vous de remuer constamment pendant la cuisson pour éviter que ça brûle.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.