Ragoût de champignons Enoki avec pâte de gochujang

Name: Ragoût de champignons Enoki avec pâte de gochujang
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🍄 200g de champignons enoki; 🌶 2 cuillères à soupe de pâte de gochujang; 💧 500ml d'eau; 🍢 150g de tofu

Coût $6.5, économiser $3.5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6.5

Ragoût de champignons Enoki avec pâte de gochujang

Coût $6.5, économiser $3.5

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$6.5

INGRÉDIENTS

Légumes
- 🍄 200g de champignons enoki
Assaisonnements
- 🌶 2 cuillères à soupe de pâte de gochujang
Autres
- 💧 500ml d'eau
- 🍢 150g de tofu

ÉTAPES

Rincez les champignons enoki sous l'eau courante et coupez les tiges.

Versez l'eau dans une casserole et portez à ébullition, puis ajoutez la pâte de gochujang et mélangez bien.

Coupez le tofu en morceaux et ajoutez-le dans la casserole.

Ajoutez les champignons enoki préparés et laissez mijoter pendant environ 5 minutes avant d'éteindre le feu.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

180

Calories

12g
Protéines
16g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Servez avec du riz pour un repas plus copieux.Ajustez la quantité de pâte de gochujang à votre niveau de piquant préféré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.