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Galette aux champignons Enoki

Coût $5, économiser $6.5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍄 Champignons Enoki 300g
    • 🥚 2 œufs
    • 🌾 5 cuillères à soupe de farine

  • Assaisonnements

    • 🧂 1 cuillère à café de sel
    • Une pincée de poivre
    • Huile de cuisson en quantité suffisante

ÉTAPES

1

Retirez la base des champignons Enoki et coupez-les en petits morceaux.

2

Dans un bol, mélangez les œufs, la farine, le sel et le poivre pour préparer une pâte.

3

Ajoutez les champignons Enoki préparés à la pâte et mélangez bien.

4

Chauffez une poêle avec de l'huile à feu moyen et déposez une cuillère de pâte aux champignons Enoki pour les faire dorer des deux côtés.

5

Disposez les galettes cuites sur une assiette, c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 6g
    Protéines
  • 20g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Même en enlevant un peu de champignons Enoki, le goût des galettes reste agréable.Les galettes restantes peuvent être conservées au réfrigérateur et réchauffées plus tard.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.